Neobično voće koje neodoljivo podsjeća na male ovalne narandže u supermarketima ili pijacama sigurno je privuklo vašu pažnju. Riječ je o kumkvatu čija je postojbina u dalekoj Kini, a sada se može naći i na krajnjem jugu Srpske, u Trebinju gdje ova voćka dobro uspijeva.
Kumkvat, ili fortunela, kako je još zovu, vrsta je citrusnog voća veoma slatkastog okusa, specifičnog izgleda i načina konzumiranja.
Malo zimzeleno drvo porijeklom je iz Kine. Razgranate zelene krošnje lijepih i mirisnih cvjetova, puna zdravih “zlatnih” plodova, ova biljka može imati i dekorativnu ulogu.
Dragan Šarenac u kućnom dvorištu već desetak godina uzgaja jedno stablo kumkvata.
– Prvi put sam vidio ovu voćku u zimskom periodu, bila je sa plodovima i jako mi se to svidjelo. Poželio sam da imam tu voćku u svom dvorištu, prije svega zbog dekoracije jer prelijepo izgleda, pogotovo u zimskom periodu kada je vegetacija oskudna, zaista je to pravi ugođaj za oči i dušu – rekao je Šarenac.
Plodovi svojim izgledom podsjećaju na male narandže, a za razliku od narandže jede se sa korom, koja takođe ima prijatan, malo gorkast ukus.
“Zlatni” plodovi su prava riznica hranjivih materija.
– Kumkvat pripada porodici agruma, jede se sa korom. Ukus je slatkokiselkast, plodovi su jako zdravi, osvježavajući – istakao je Šarenac.
