Odmah na mjestu gdje Trebišnjica prelazi u lagani ritam, na pet, šest kilometara od Trebinja, pored frekventne putne komunikacije prema Ljubinju i dalje, Vinarija Vukoje danas je svečano otvorila svoj novi uslužni objekat, „Destilerija Aperitivo Bar & Shop“ u okviru destilerije i „Podruma Vukoje 1982“.
Tu će se degustirati vina organizovati turističke posjete, pojedinačne posjete i, kako nam u „Podrumu Vukoje 1982“ kažu, napravimo jedan litar za ljubitelje dobrih ukusa.
„U destileriji ćemo saznati kakva je proizvodnja hercegovačkih destilata, gdje će se vidjeti potencijal samih vinograda. Ovdje imamo 30 hektara posađenih vinovom lozom i hiljadu stabala maslina kao i 600 stabala smokve, organsku farmu, sve to skupa objedinili smo kao jedan novi turistički proizvod, zajedno sa ovim objektom koji će raditi od 12 do 20 časova svakim danom osim nedjelje. Ideja je da prezentujemo naše proizvode na pravi način. Ovaj objekat biće dostupan svakome, svakom Trebinjcu ili turisti koji dođe u Trebinje i nadam se da ćemo postati jedna obavezna turistička tačka gdje će ljudi da se upoznaju sa ovom hercegovačkom pričom“, priča Radovan Vukoje i nastavlja „Podrumi ‘Vukoje’ se bave vinskim turizmom jako dugo, od 2003. godine smo na vinskoj cesti. Ovdje prezentujemo naše destilate, grožđe, likere, naša vina i ovdje će moći da se organizuju turističke i individualne posjete prilikom kojih će ljudi moći da degustiraju naše destilate. Ne krijemo, naša ambicija je da ovo bude naš najposjećeniji objekat. Ukupan kapacitet ovog prostora je šezdeset osoba ali mi obezbjeđujemo usluge i za i veće grupe koje broje do stotinu ljudi. Ovo je veoma prometno mjesto i još jednom želim istaći to da smo mi otvoreni za sve ljude koji žele da se upoznaju sa proizvodnjom, želimo da ih sve lijepo ugostimo i pružimo im priliku da osjete hercegovačku priču u čaši“, govori nam Radovan Vukoje.
Nebojša Kolak
